Taze iç bakla yemeği nasıl yapılır? Bu yazıda, taze iç bakla ile lezzetli bir yemek nasıl hazırlanır detaylı bir şekilde anlatılıyor. Adım adım tarifler ve gerekli malzemeler ile bu nefis yemeği kolaylıkla yapabilirsiniz. İç baklanın tazeliğini ve besin değerini koruyan bu tarifi denemek için hemen okumaya başlayın!
Taze iç bakla yemeği nasıl yapılır? Taze iç bakla yemeği, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Yemeğin hazırlanması oldukça kolaydır. İlk olarak, taze iç baklaları temizleyin ve kabuklarını soyun. Ardından, bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya taze iç baklaları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bu arada, başka bir tencerede soğanları doğrayın ve zeytinyağı ile kavurun. Kavrulan soğanlara taze iç baklaları ekleyin ve karıştırın. Daha sonra, sarımsak, domates salçası, tuz ve baharatları ekleyin. Yemeği kısık ateşte pişirin ve ara sıra karıştırın. Son olarak, üzerine ince doğranmış maydanoz serpin ve sıcak servis yapın. Taze iç bakla yemeği, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve vitaminlerle doludur.
| Taze iç bakla yemeği nasıl yapılır? İşte basit bir tarif: |
| Baklaları haşlayın ve soğuk suyla süzün. |
| Bir tencerede soğanı kavurun ve salçayı ekleyin. |
| Baklaları tencereye ekleyin ve baharatlarla tatlandırın. |
| Tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin ve sıcak servis yapın. |
- Taze iç bakla, sağlıklı bir sebzedir ve birçok vitamin ve mineral içerir.
- Baklaları haşlamadan önce yıkayın ve uçlarını kesin.
- Tencerede soğanı kavururken, sarımsak da ekleyebilirsiniz.
- Yemeği daha lezzetli hale getirmek için taze limon suyu sıkabilirsiniz.
- Taze iç bakla yemeğini yanında pilav veya ekmekle servis edebilirsiniz.
İçindekiler
Taze İç Bakla Yemeği Nasıl Yapılır?
Taze iç bakla yemeği yapmak için öncelikle baklaları temizleyip kabuklarını soymanız gerekmektedir. Ardından, tencereye sıvı yağ ekleyip doğranmış soğanları ve sarımsakları kavurun. Daha sonra, doğranmış domatesleri ekleyin ve bir süre pişirin. Baklaları da tencereye ekleyip karıştırın ve üzerini geçecek kadar su ilave edin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları da ekledikten sonra yemeği kısık ateşte pişirin. Baklalar yumuşayana kadar pişirme işlemine devam edin. Servis yapmadan önce üzerine limon sıkarak taze iç bakla yemeğinizi tamamlayabilirsiniz.
| Malzemeler | Hazırlık Süresi | Pişirme Süresi |
| 500 gram taze iç bakla | 15 dakika | 30 dakika |
| 1 adet soğan | – | – |
| 2 diş sarımsak | – | – |
| 2 yemek kaşığı sıvı yağ | – | – |
| 1 yemek kaşığı domates salçası | – | – |
| 1 çay kaşığı toz şeker | – | – |
| Tuz | – | – |
| Karabiber | – | – |
| Yeteri kadar su | – | – |
| Maydanoz (servis için) | – | – |
Taze İç Bakla Yemeği Kaç Dakikada Pişer?
Taze iç bakla yemeği genellikle yaklaşık 30-40 dakika arasında pişirilir. Ancak, baklaların büyüklüğüne ve tazelik durumuna bağlı olarak pişirme süresi değişebilir. Baklaların yumuşayıp kolayca çatlaması ve çatalın rahatça batmasıyla yemeğin piştiğini anlayabilirsiniz.
- İlk olarak, taze iç baklayı yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya soyduğunuz iç baklaları ekleyin ve yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Baklalar yumuşayana kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.
Taze İç Bakla Yemeği Nelerle Servis Edilebilir?
Taze iç bakla yemeği genellikle pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir. Ayrıca, yoğurt veya cacık gibi yanında soğuk bir sos da tercih edilebilir. Yemeğin yanına taze yeşillikler veya salata da ekleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.
- Et sote
- Pilav
- Yoğurt
- Salata
- Ekmek
Taze İç Bakla Yemeği Kaç Kişilik?
Taze iç bakla yemeği genellikle 4-6 kişilik olarak hazırlanır. Ancak, kişi sayısına göre malzemeleri artırarak veya azaltarak yemeği istediğiniz miktarda yapabilirsiniz.
| Taze İç Bakla Yemeği Kaç Kişilik? | Malzemeler | Pişirme Süresi |
| 4 kişilik | – 500 gram taze iç bakla | 40 dakika |
| – 1 adet soğan | ||
| – 2 diş sarımsak | ||
| – 2 yemek kaşığı zeytinyağı | ||
| – 1 yemek kaşığı domates salçası | ||
| – 1 su bardağı su | ||
| – Tuz, karabiber, pul biber | ||
| – Limon dilimleri ve maydanoz (servis için) |
Taze İç Bakla Yemeği Hangi Mevsimde Yapılır?
Taze iç bakla yemeği genellikle ilkbahar ve yaz aylarında taze baklaların bulunduğu dönemde yapılır. Bu dönemde taze ve lezzetli baklaları kullanarak yemeğin tadını en iyi şekilde alabilirsiniz.
Taze iç bakla yemeği genellikle ilkbahar ve yaz aylarında yapılır.
Taze İç Bakla Yemeği Nasıl Saklanır?
Taze iç bakla yemeği pişirdikten sonra buzdolabında saklanabilir. Hava geçirmez bir kapta veya kapaklı bir tencerede sakladığınızda yemeğin tazeliğini ve lezzetini koruyabilirsiniz. Ayrıca, dondurucuda da saklayabilir ve daha sonra kullanmak üzere çözebilirsiniz.
Taze iç bakla yemeği buzdolabında hava geçirmez bir kapta, 2-3 gün boyunca saklanabilir.
Taze İç Bakla Yemeği Besin Değerleri Nelerdir?
Taze iç bakla yemeği birçok besin değeri içerir. Baklalar, protein, lif, folik asit, demir, potasyum ve C vitamini gibi önemli besinleri içerir. Ayrıca, düşük kalorili bir sebze olduğu için diyetlerde tercih edilebilir. Taze iç bakla yemeği sağlıklı bir seçenek olabilir ve vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri sağlayabilir.
Taze İç Bakla Yemeği Besin Değerleri Nelerdir?
Taze iç bakla yemeği, sağlıklı bir besin kaynağıdır ve birçok faydalı besin öğesi içerir. İç bakla, yüksek miktarda protein, lif, demir, folik asit, potasyum ve C vitamini içerir. Aynı zamanda düşük yağ ve kalori içeriğiyle de tercih edilen bir seçenektir.
İç bakla yemeğinin sindirim sistemine faydaları nelerdir?
İç bakla yemeği, sindirim sistemi sağlığını destekler ve sindirim sorunlarına iyi gelir. Lif içeriği sayesinde sindirim sürecini düzenler ve bağırsak hareketlerini artırır.
Taze iç bakla yemeği nasıl hazırlanır?
Taze iç bakla yemeği hazırlamak için öncelikle iç baklaların kabuklarını soyun. Ardından kaynar suda haşlayın ve isteğe bağlı olarak tuz ve baharatlarla tatlandırın. Piştikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapabilirsiniz.